كيف تستخدمين الكركم الطازج؟ 06-09-2015 كتب الخبر سوزان م. سيلاسكي الكركم جذمور، أي جذر تحت الأرض. صحيح ألا علاقة له بجذور الزنجبيل، إلا أنه يشبهها بعقده وكتله. يُستخدم الكركم عادةً بشكله المجفف والمسحوق، لكننا صرنا نراه أخيراً في بعض المتاجر بشكله ...